牛的拼音、解释、组词
牛的基本解释：
1 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。
2 星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。
3 喻固执或骄傲：～气。
4 姓。
牛的笔顺/笔顺名
ノ,一,一,丨
撇,横,横,竖
-
1 ノ
撇
-
2 一
横
-
3 一
横
-
4 丨
竖
撇
横
横
竖
- 小字典
- 简编版
- 修订版
- 详细解释
- 说文解字
解释-来源《小字典》
1. 哺乳类动物。体型大，性温驯，可以拉车、耕田，肉与乳的营养价值都很高。如：「黄牛」、「水牛」、「乳牛」。
2. 固执的、倔强的。如：「牛脾气」、「牛性子」。
3. 牛仔：在美国西部牧场上工作的人。如：「西部牛仔」、「美国牛仔」。
解释-来源《简编版》
1. 动物名。脊椎动物哺乳纲偶蹄目。体形硕壮，尾巴尖端有长毛，性情多温驯而力气大，为草食性反刍类动物。依体型不同而有不同的用途。肉与乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。
2. 固执、倔强。【例】牛脾气、牛性子
3. 姓。
解释-来源《修订版》
1. 动物名。脊椎动物哺乳纲偶蹄目。体形硕大，性情温驯而力气大，尾巴尖端有长毛，为草食性反刍类家畜。能供拉车、耕田，肉与乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。我国常见的有黄牛、水牛、乳牛、肉牛与牦牛等。
2. 星宿名。二十八星宿之一，北方玄武七宿的第二宿。
3. 星官名。牛宿之首，共有六颗星，在西方属摩羯座。《晋书．卷一一．天文志上》：「牵牛六星，天之关梁，主牺牲事。」也称为「牵牛」。但与俗称「牵牛星」的河鼓二为不相干的星名。
4. 二一四部首之一。
5. 姓。如唐代有牛僧孺。
6. 固执、倔强。如：「牛脾气」、「牛性子」。《红楼梦》第一七回：「众人见宝玉牛心，都怪他呆痴不改。」
详细解释
牛[niú]
〈名〉
1 (象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面，上面两竖加弯表牛角，下面两小撇表示牛耳)
2 牛属或近缘属的成员。哺乳动物，体型粗壮，角中空，由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 ([En.] ox;cattle)
【引】
1 《说文》：牛，大牲也。
2 《易·说卦》：坤为子母牛。
3 《左传·昭公五年》：纯离为牛。
4 《礼记·坊记》：东邻杀牛。
5 《大戴礼记·曾子天圆》：牛曰太牢。
6 《周礼·载师》：牛田牧田。 司农注:“牛田以养公家之牛。”
7 《乐府诗集·敕勒歌》：风吹草低见牛羊。
8 唐· 白居易《卖炭翁》：系向牛头充炭直。
9 《聊斋志异·促织》：不数岁，田百顷，楼阁万椽，牛羊蹄躈各千计。
【例】
又如:耕牛(耕地用的牛);牛酒(牛和酒);牛旄(即旄牛尾);牛性(牛的本性);牛埭(用牛力拉船过堰);牛领(牛的脖子);牛具(耕牛和农具);牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器);牛蓑(牛衣。泛指蓑衣);牛骥同皂(牛与千里马同槽而食。喻愚贤不明;牛骥共牢);牛后(牛的肛门。比喻从属地位);牛眠地(合适的坟地)
3 星名。牛宿的省称 ([En.] Sagitturius)
【引】
1 《晋书·张华传》：吴之未灭也，斗、牛之间常有紫气。
4 姓
牛[niú]
〈形〉
比喻性格执拗或倔犟 (【英】：stubbornness;obstinacy)。如:牛心左性(头脑顽固，性情偏执);牛劲。也喻其温顺、迟钝、笨拙、力气大。如:笨牛;大牛
《说文解字》许慎原文
大牲也。牛，件也；件，事理也。象角頭三、封㞑之形。凡牛之屬皆从牛。
《说文解字》大徐本原文
大牲也。牛，件也；件，事理也。象角頭三、封㞑之形。凡牛之屬皆从牛。語求切〖注〗徐鍇曰：件，若言物一件、二件也。封，高起也。
注解
(牛)事也。理也。事也者、謂能事其事也牛任耕理也者、謂其文理可分析也。庖丁解牛。依乎天理。批大卻道大窾牛事理三字同在古音第一部。此與羊祥也、馬怒也、武也、一例。自淺人不知此義。乃改之云大牲也。牛件也。件事理也。與吳字下增之曰姓也。亦郡也。同一紕繆。像角頭三、封尾之形也。角頭三者、謂上三岐者象兩角與頭爲三也。牛角與頭而三。馬足與尾而五。封者、謂中畫象封也。封者、肩甲墳起之處。字亦作犎。尾者、謂直畫下垂像？也。羊、豕、馬、象皆像其四足。牛略之者、可思而得也。語求切。古音讀如疑。凡牛之屬皆从牛。
《说文解字》注解
徐鍇曰：“件，若言物一件、二件也。封，高起也。”