烧的拼音、解释、组词
烧的基本解释：
1 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
2 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
3 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
4 体温增高：发～。退～。
5 经烘烤制成的饼：～饼。火～。
6 一种烈性白酒：～酒。高粱～。
7 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
烧的笔顺/笔顺名
丶,ノ,ノ,丶,一,㇂,ノ,一,ノ,乚
点,撇,撇,点,横,斜钩,撇,横,撇,竖弯钩
-
1 丶
点
-
2 ノ
撇
-
3 ノ
撇
-
4 丶
点
-
5 一
横
-
6 ㇂
斜钩
-
7 ノ
撇
-
8 一
横
-
9 ノ
撇
-
10 乚
竖弯钩
点
撇
撇
点
横
斜钩
撇
横
撇
竖弯钩
- 小字典
- 简编版
- 修订版
- 详细解释
解释-来源《小字典》
1. 火焚。如：「烧毁」、「燃烧」、「焚烧」。
2. 加热煮熟食物。如：「烧饭」、「烧水」、「烧菜」。
3. 体温过高。如：「发烧」、「高烧不退」。
4. 用煎煮的烹调方法。如：「红烧鲤鱼」、「红烧蹄膀」。
5. 烧烤。如：「叉烧」、「烧鸭」、「烧饼」。
解释-来源《简编版》
1. 使东西著火。【例】燃烧、焚烧、烧香拜佛 ◎
2. 加热使物体发生变化。【例】烧饭、烧水、烧砖
3. 人因病而体温升高。【例】发烧
4. 一种烹调方法：(1) 先用油炸，再加汤汁来炒或煮。【例】烧茄子、红烧鲤鱼 (2) 烤。【例】叉烧
5. 热烤的。【例】烧饼、烧鸡、烧鸭
解释-来源《修订版》
1. 使东西著火。如：「燃烧」。唐．白居易〈赋得古原草送别〉诗：「野火烧不尽，春风吹又生。」
2. 加热使物体发生变化。如：「烧饭」、「烧水」、「烧炭」、「烧砖」。
3. 一种烹调方法：(1)先用油炸，再加汤汁来炒或煮。如：「烧茄子」、「红烧鲤鱼」。(2)烤。如：「烧烤」、「叉烧」。
4. 人因病而体温失常，发生高热。如：「发烧」。
5. 烧烤的。如：「烧饼」、「烧鸡」、「烧鸭」。
6. 在音响界极受注目的。如：「这一张纪念莫札特二百年的选曲唱片，是一张狂热的烧碟。」
详细解释
烧
燒 shāo
〈动〉
【本义】:使物着火
【造字法】:形声。从火，尧声。
1 同本义 ([En.] burn)
【引】
1 《说文》：烧，爇也。
2 《礼记·内则》：雏烧。 注:“烧烟，于火中也。”
3 《管子·轻重甲》：齐之北泽烧火。 注:“猎而行火曰烧。”
4 唐· 白居易《卖炭翁》：卖炭翁，伐薪烧炭南山中。
5 《资治通鉴》：烧尽北船，延及岸上营落。
【例】
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
2 烘烤;曝晒 ([En.] roast)。
【例】
如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
3 照耀;照射 ([En.] radiate;shine)。
【例】
如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
4 加热使物体发生变化 ([En.] fire)。
【例】
如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
5 烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸 ([En.] fry after stewing;stew after frying)
【引】
1 苏轼《新城道中诗》：西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。
6 体温升高，得热病 ([En.] have a tempeture;run a fever)。
【例】
如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢
烧
燒 shāo
〈名〉
1 野火 ([En.] field fire)
【引】
1 白居易《秋思诗》：夕照红于烧，晴空碧胜蓝。
2 指烧酒 ([En.] liquid)。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。
【例】
又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)