大头菜的拼音、解释、组词

大头菜的简介:

dà tóu cài
1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

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1. →芜菁

1. 十字花科「芜菁」的别名。参见「芜菁」条。

2. 十字花科「球茎甘蓝」的别名。茎缩短肥大,呈球形或扁圆形,叶著生球茎上,柄细长,被蜡粉。球茎供蔬食。

在中国文化中,“大头菜”并不是一个直接用于描述对象或情况的词汇,而更可能是指一种食物的名字。在一些地方的方言中,"大头菜"可能特指一种特定种类的萝卜,这种蔬菜在某些地区被人们称为“大头菜”,具有一定的地域性。它通常指的是形状较大、头部较圆的一些萝卜品种。

详细解释:

  • 定义与特征:“大头菜”是一种外观呈圆形或椭圆形的萝卜,其体积相对较大,顶部尤为显著。
  • 食用价值:在中国传统饮食中,大头菜常被用于腌制,经过发酵后具有独特的风味。它也可以生吃、煮食或者作为配菜使用。
  • 文化背景:“大头菜”有时也被赋予了象征意义,在一些地区和家庭的文化传统中,可能代表着丰收或吉祥。

造句:

  1. 奶奶腌制了一桶大头菜,准备过年的时候可以做年菜。
  2. 大头菜切成片后与猪肉一起炖煮,味道非常独特。
  3. 春节期间,妈妈会用家里腌制的大头菜来招待客人。
  4. 在寒冷的冬天里,一盘新鲜的腌大头菜是餐桌上的美味佳肴。
  5. 爷爷教我如何挑选好的大头菜,并告诉我它们可以怎样加工和食用。

请注意,上述句子中“大头菜”的使用更多地基于其作为特定类型萝卜的描述以及日常使用的场景,而非一个固定词语的特指。

分词解释

dà,dài,tài

1 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对:~厅。~政。~气候。夜郎自~。~腹便便。2 指大小的对比:这间房有那间两个~。3 规模广,程度深,性质重要:~局。~众。4 用于“不”后,表示程度浅或次数少:不~高兴。5 年长,排行第一:老~。6 敬辞:~作。~名。~手笔。7 时间更远:~前年。8 〔~夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。9 超过事物一半,不很详细,不很准确:~概。~凡。

tóu,tou

1 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:~骨。~脑。~脸(❶头和脸;❷指面貌;❸指面子,体面)。~角(jiǎo )(喻青年的气概或才华)。2 指头发或所留头发的样式:留~。剃~。3 物体的顶端:山~。笔~。两~尖。4 指事情的起点或端绪:从~儿说起。~绪。5 物体的残余部分:布~儿。6 以前,在前面的:~三天。7 次序在前,第一:~等。~生。8 首领:~子。~目。9 方面:他们是一~的。10 临,接近:~睡觉先洗脸。11 量词,多指牲畜:一~牛。12 表示约计、不定数量的词:三~五百。13 (tou)名词后缀(❶接于名词词根,如“木~”。❷接于动词词根,如“念~”。❸接于形容词词根,如“甜~儿”)。14 (tou)方位词后缀(如“上~”。“里~”。“后~”。)

cài

1 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。2 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。