菜的拼音、解释、组词

拼音:cài 部首 笔画11 字形上下 五行 五笔:AESU

菜的基本解释:

1 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。

2 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。

菜的笔顺/笔顺名

一,丨,丨,ノ,丶,丶,ノ,一,丨,ノ,㇏

横,竖,竖,撇,点,点,撇,横,竖,撇,捺

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解释-来源《小字典》

1. 蔬菜。如:「空心菜」、「小白菜」。

2. 一般餐点。如:「主菜」。

3. 菜色:①菜肴的种类。如:「今天晚上的菜色不错。」②形容人营养不良的面色。如:「面有菜色」。

4. 菜鸟:戏称刚进入新境而对诸事不熟或愚蠢的人。如:「这批菜鸟什么也不懂。」

解释-来源《简编版》

1. 蔬类的总称。【例】白菜、果菜、蔬菜

2. 肴馔的总称。【例】湘菜、川菜、素菜

3. 差劲的、不出色。【例】菜鸟

解释-来源《修订版》

1. 蔬类的总称。如:「白菜」、「菠菜」。《礼记.月令》:「乃命有司,趣民收敛,务畜菜多积聚。」

2. 肴馔的总称。如:「川菜」、「素菜」。《北史.卷三四.胡叟传》:「饭菜精洁,醢酱调美。」

3. 差劲、不出色。如:「菜鸟」、「这么菜的成绩,真是无颜见江东父老!」

详细解释

菜[cài]

〈名〉

【本义】:蔬菜

【造字法】:形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。

1 同本义 ([En.] greens;vegetable)

【引】

1 《说文》:菜,草之可食者。

2 《礼记·学记》:皮弁祭菜。 注:“芹藻之属。”

3 《礼记·月令》:习舞释菜。

4 《仪礼·士昏礼》:乃奠菜。

5 《荀子·富国》:古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。

6 《韩非子·外储说左下》:孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。

【例】

又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

2 泛指一切菜肴 ([En.] dish)。

【例】

如:菜馔(菜肴)

3 专指油菜 ([En.] rape)。

【例】

如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

4 按特殊风味制作的食品 ([En.] dish)

【引】

1 《北史·胡叟传》:饭菜精洁,醢酱调美。

【例】

又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

菜字组词

华水 蔬之色 籽油 花水 更多

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