盐的拼音、解释、组词
盐的基本解释:
1 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn )。~田。
2 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
3 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。
盐的笔顺/笔顺名
一,丨,㇀,丨,丶,丨,𠃍,丨,丨,一
横,竖,提,竖,点,竖,横折,竖,竖,横
-
1 一
横
-
2 丨
竖
-
3 ㇀
提
-
4 丨
竖
-
5 丶
点
-
6 丨
竖
-
7 𠃍
横折
-
8 丨
竖
-
9 丨
竖
-
10 一
横
- 小字典
- 简编版
- 修订版
- 详细解释
- 康熙字典
解释-来源《小字典》
1. 一种无色透明的矿物质。主要成分为氯化钠。味咸。有海盐、池盐、岩盐等。可供调味及工业上使用。如:「粗盐」、「精盐」、「低钠盐」。
解释-来源《简编版》
1. 一种无色透明、不易潮解的矿物质。主要成分为氯化钠。有海盐、池盐、井盐、岩盐等。可供调味及工业上使用。【例】粗盐、井盐
2. 化学上指凡酸类中之氢根为金属元素所取代而成的化合物。如氯化钠、硝酸钾等。 △盐类
解释-来源《修订版》
1. 用盐腌食物。《礼记.内则》:「布牛肉焉,屑桂与姜,以洒诸上而盐之。」元.陶宗仪《南村辍耕录.卷二十四.天陨鱼》:「流光中陨一鱼,……桥下一细家取欲烹食,其妻盐而藏之。」
2. 羡慕。通「艳」。《礼记.郊特牲》:「而流示之禽,而盐诸利,以观其不犯命也。」
3. 含咸味的矿物质。分海盐、池盐、井盐三种,可供调味及工业上用。如:「柴、米、油、盐、酱、醋、茶,是人生的开门的七件事。」
4. 参见「盐类」条。
详细解释
盐
鹽 yán
[名]
【本义】:食盐
【造字法】:形声。从卤,监声。
1 同本义 ([En.] salt)
【引】
1 《书·说命下》:若作和羹,尔惟盐梅。
2 《史记·货殖列传》:鲁盐漆丝。
【例】
又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
2 由金属离子(或铵根离子NH 4 + )和酸根离子组成的化合物 ([En.] sali-;lalin-;salini-;salino-)
3 含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH 4 HCO 3 );硫酸氢钠(NaHSO 4 );磷酸二氢钾(KH 2 PO 4 )
4 含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu 2 ([En.] OH) 2 CO 3 )
5 不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na 2 CO 3 )。此外还有复盐(如明矾)等
解释-来源《康熙字典》原文
【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切,音閻。【說文】鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。【註】苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。【禮·內則】卵鹽。【註】大鹽也。【正字通】鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。
又【史記·天官書】臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽。【正義曰】凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。
又澤名。【史記·大宛傳】于闐之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。
又白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山。【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。
又國名。【山海經】鹽長之國。
又無鹽,古國名。
又地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城。【史記·秦本紀】昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。
又【前漢·地理志】無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。
又牛兩膁上曰陽鹽。【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。
又金鹽五加皮別名。
又姓。【魯國先賢傳】有北海相鹽津。
又毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。
又無鹽,古之醜婦人。
又【廣韻】【集韻】【正韻】以贍切,音豔。【廣韻】以鹽醃物也。【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。
又同豔。【禮·郊特牲】君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。【註】流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。
又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也。【古樂府】有昔昔鹽,神雀鹽,黃帝鹽諸名。讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也。 【字彙】俗作。