叉烧的拼音、解释、组词
叉烧的简介:
chā shāo
1.见"叉烧肉"。
1.见"叉烧肉"。
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1. 一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。【例】这家广东菜馆的叉烧使人舌下生津。
1. 一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。
《叉烧》是一种传统的中国菜肴,主要以五花肉为原料,经过腌制后用叉子串起来在烤炉上烤制而成。它的名字来源于其制作过程中使用的烤制方式:通过叉子固定食材进行烧烤。
叉烧的特点是色泽红润、外皮焦脆、肉质鲜嫩、味道香甜,常用作各种中式菜肴的配料或直接作为主食食用。叉烧通常会用麦芽糖等调料涂抹在表面以增加光泽和风味。
下面给出五个使用“叉烧”一词的句子:
- 为了庆祝乔迁之喜,他们订了一家老字号餐馆,请了整桌菜,其中当然少不了特色招牌菜——叉烧。
- 在这道广式早茶中,叉烧包是绝对不可少的一环,用叉烧肉包裹着的面皮,不仅有着丰富的口感层次,还充满了独特的香气。
- 由于疫情原因,很多餐饮业者都受到了影响。然而李师傅却在这段时间里研发出了新型的叉烧口味,比如微辣版和海鲜风味版本。
- 与传统的叉烧相比,这道创意菜肴采用了更加健康低脂的瘦肉制作,并且加入了一些独特的草本香料来提升整体的味道层次。
- 对于喜爱品尝不同地方美食的人来说,去到香港旅游时一定不能错过试吃一下当地的叉烧。
分词解释