炒米的拼音、解释、组词

炒米的简介:

chǎo mǐ
1.将米炒熟。 2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。 3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

  • 修订版
  • AI解释

1. 把米炒熟。《南史.卷九.陈本纪.武帝》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。」

2. 炒熟的米,或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。如:「炒米糕。」《儒林外史》第三回:「买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜。」

3. 蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

词语《炒米》详解

炒米(chǎo mǐ),是一种传统的小吃或食品。它以大米为主要原料,经过干燥、打磨后去除外层麸皮,再进行高温炒制而成。炒米通常呈黄褐色至棕色,质地酥脆。

特点:

  • 外观与口感: 炒米形状多为细小颗粒,颜色偏棕黄色,口感香脆。
  • 制作过程: 传统上通过石磨将大米加工成粉末状,然后在热锅中翻炒,使之受热均匀,并散发出独特的香味。现代工艺则采用机器进行打磨和炒制。

营养价值:

尽管炒米的加工去除了部分营养物质(如维生素B群),但其仍含有一定量的碳水化合物、蛋白质及矿物质等基本营养成分。

适用场景: 作为一种小吃,炒米既可以单独食用,也可以作为糕点、甜品等制作的基础材料。它常见于中国的多个地区,尤其是江南一带较为流行。

造句

  1. 炒米是江南地区的特色小吃之一,在逢年过节时家家户户都会准备一些。
  2. 每到周末,妈妈会给我做一碗热腾腾的炒米当早餐。
  3. 小时候的记忆中,奶奶常常会在锅里翻炒上一盆香喷喷的炒米给我们吃。
  4. 我喜欢在冬日的清晨嚼上几颗炒米来暖和身子。
  5. 这家店的炒米味道真好,酥脆可口,是不可多得的小食。

通过这些句子,我们可以更好地感受到炒米作为一种传统小吃的独特魅力。

分词解释

chǎo

1 把东西放在锅里搅拌着弄熟:~菜。~米。~面。~冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。~鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。2 倒买倒卖:~黄鱼(指倒买倒卖黄金)。~地皮。~买~卖(指对股票外汇的买卖)。

1 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小~。大~。稻~。~珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。2 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。3 姓。