牛心炙的拼音、解释、组词

牛心炙的简介:

niú xīn zhì
1.晋代王恺有一头能快走的牛,叫"八百里驳",极为珍视。一次,王恺和王济比射,王济赢了这头牛,"叱左右速探牛心来,须臾炙至,一脔便去。"见南朝宋刘义庆《世说新语.汰侈》。后用为豪侈的典故。 2.指用牛心做的一种菜肴。

  • AI解释

牛心炙》这个词在现代汉语中并不常见,通常我们不使用“牛心炙”这个词汇。但是,“牛心炙”可以理解为一种传统菜肴,它是一种将牛的心脏进行特殊处理后烹饪而成的食物,在某些地区尤其是中国北方可能会有这种传统的饮食习惯。

详细解释: 1. 牛心:指的是牛的心脏。 2. :在古代烹饪术语中,“炙”是指把肉放在火上烤或用热的铁器烫制的一种烹调方法。现代理解可能更倾向于一种较为精细、入味的烹饪方式,如煎、炖等。

需要注意的是,在实际使用“牛心炙”这个词时,可能存在地域差异和特定文化背景下的含义,由于这不是一个广泛使用的词汇,因此在不同的地区可能会有不同的理解和解释。

造句: 1. 这道牛心炙的味道非常独特,是这家餐厅的招牌菜之一。 2. 我们今天去那家老字号品尝了正宗的牛心炙,真是回味无穷。 3. 在北方的一些传统节日里,人们会一起享用美味的牛心炙作为庆祝的一部分。 4. 尽管牛心炙听起来不太健康,但我朋友说这道菜非常有特色,值得一试。 5. 厨师们花了很长时间精心准备牛心炙,希望能让顾客享受这份美味。

以上是根据“牛心炙”可能的含义构建的一些造句示例,如果您需要更准确的信息或具体的文化背景,请提供更多上下文。

分词解释

niú

1 哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。2 星名,二十八宿之:~斗(指牛宿和斗宿二星)。3 喻固执或骄傲:~气。4 姓。

xīn

1 人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”):~包。~律。~衰。~悸。2 中央,枢纽,主要的:~腹。中~。3 习惯上指思想的器官和思想情况,感情等:~理。~曲。~魄。~地。~扉。衷~。~旷神怡。人~惟危。