鱼子酱的拼音、解释、组词

鱼子酱的简介:

yú zǐ jiàng
1. 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品。

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1. 用鱼卵腌渍加工成的食品。【例】这吐司上涂的是鱼子酱,可真高级啊!

1. 用鱼卵腌渍加工成的食品。如:「这吐司上涂的是鱼子酱,可真高级啊!」

词语详解:鱼子酱

定义与来源 鱼子酱是一种高级美食,源自于将鲟鱼的卵(即鱼子)经过特定加工处理后制成的一种食品。鱼子酱的名字来源于其原料——鱼子,也就是鱼卵。

制作过程 鱼子酱的制作工艺繁琐且讲究,通常包括选择新鲜的鱼卵、清洁、去壳、清洗和分级等步骤。随后,根据不同的需求进行冷冻保存或进一步加工(如腌制)以延长保质期并增强风味。

营养价值与食用价值 鱼子酱富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,常被视为美食中的珍品。由于其独特的口感及丰富的营养成分,在高档餐厅中备受追捧。

文化背景 在不同文化和历史时期中,鱼子酱被赋予了特殊的意义和地位。例如,在伊朗等中东国家,它不仅是国王宴请贵族的佳肴,还象征着财富与尊贵;而在俄国的传统餐桌礼仪中,则常常作为节日或庆祝活动时的一种重要食材。

造句

  1. 我们今天去那个高档餐厅庆祝生日,他们特意准备了鱼子酱来增添风味。
  2. 在这次商务宴会上,鱼子酱是唯一能与我们公司的地位相匹配的佳肴。
  3. 虽然价格不菲,但鱼子酱确实为这顿晚餐增色不少。
  4. 那位厨师精通鱼子酱的制作工艺,为餐厅赢得了极高的评价。
  5. 由于过度捕捞和保护措施不够严格等原因,现在真正的野生鱼子酱已经变得非常稀有且昂贵。

分词解释

1 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:~虾。~虫。~网。~跃。~贯(像鱼游一样先后相续)。~雁(书信,信息)。~米乡。~尾纹。~目混珠。~质龙文(喻虚有其表)。2 姓。

1 古代指儿女,现专指儿子:~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。2 植物的果实、种子:菜~。瓜~儿。~实。3 动物的卵:鱼~。蚕~。4 幼小的,小的:~鸡。~畜。~城。5 小而硬的颗粒状的东西:~弹(dàn )。棋~儿。6 与“母”相对:~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。7 对人的称呼:男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。8 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔~。先秦诸~。9 地支的第一位,属鼠:~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。10 用于计时:~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。11 封建制度五等爵位的第四等:~爵。12 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗~。乱~。胖~。13 个别量词后缀(读轻声):敲了两下~门。14 姓。

jiàng

1 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面~。豆瓣~。2 用酱或酱油腌制:~菜。~瓜。3 像酱的糊状食品:果~。芝麻~。