酒糟的拼音、解释、组词

酒糟的简介:

jiǔ zāo
造酒剩下的渣滓。

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  • AI解释

1. 酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。宋.孟元老《东京梦华录.卷一○.十二月》:「以酒糟涂抹灶门,谓之醉司令。」也称为「酒滓」。

《酒糟》是指在酿酒过程中产生的残渣,是发酵过程结束后剩下的物质。它主要由未完全转化成酒精的糖分、纤维素、酵母菌体等成分组成。酒糟虽然在酿造完成后失去了直接饮用的价值,但它在农业和畜牧业中却有着重要的用途。

详细解释:

  1. 制作方法:在酿酒过程中,通过发酵将谷物中的淀粉或糖转化为乙醇(酒精)。由于发酵过程不是百分之百的高效,一些未被转化成酒精的成分就会留在残渣中。
  2. 营养价值:酒糟含有一定量的蛋白质、脂肪和维生素,且富含膳食纤维。在农业领域,这些营养物质可以作为有机肥料或动物饲料使用。
  3. 用途
  4. 在农业生产中,可以用作堆肥材料,增加土壤中的有机质。
  5. 在畜牧业中,酒糟经过适当的处理后可作为牛、羊等家畜的饲料。

造句:

  1. 这批酒糟经过加工处理后,成为了当地农民宝贵的有机肥料。
  2. 酒厂生产的大量酒糟被用作附近养殖场的饲料,实现了资源的最大化利用。
  3. 春耕之前,农户们会提前将收集到的酒糟进行发酵堆肥。
  4. 农场主决定将酿酒剩下的酒糟与自家的稻壳混合,制作成更优质的有机肥料。
  5. 一些酿酒企业开始探索如何将酒糟转化为生物能源或食品添加剂等新型产品。

分词解释

jiǔ

1 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。

zāo

1 做酒剩下的渣子:酒~。~粕(亦喻无价值的东西)。~蛋。~糠之妻(指贫穷时共患难的妻子)。2 腐朽,腐烂:~烂。~朽。3 坏:事情办~了。~糕。4 作践,损害:~蹋。~践(“践”读轻声)。