莕菜的拼音、解释、组词
莕菜的简介：
xìng cài
1.即荇菜。多年生草本，生于淡水湖泊或池沼中。茎细长，叶对生，椭圆形，表面绿色，背面紫色，漂浮水上。根生水底。夏季开花，黄色。嫩叶可食。叶及根皆可入药，有解热利尿之功。亦可作饲料或绿肥。参见"荇菜"。
1.即荇菜。多年生草本，生于淡水湖泊或池沼中。茎细长，叶对生，椭圆形，表面绿色，背面紫色，漂浮水上。根生水底。夏季开花，黄色。嫩叶可食。叶及根皆可入药，有解热利尿之功。亦可作饲料或绿肥。参见"荇菜"。
- 修订版
- AI解释
1. 睡菜科或龙胆科「荇菜」、「莕」，多年生浮水草本，茎细长，节上生根。叶卵状圆形，径二至七公分。花黄色，聚生叶腋。蒴果椭圆形。全草入药，亦供为野蔬。古也称为「接余」。
2. 苋科「苋菜」的别名。参见「苋菜」条。
《莕菜》即我们常见的“莼菜”，是一种生长在淡水湖泊和池塘中的水生蔬菜。它以鲜嫩、滑爽口感著称，是江南地区传统菜肴中的一种重要食材，在古代文人墨客的笔下也经常出现。
详细解释
名称来源： - 莕（kūn）菜：这是莼菜的古称之一，“莕”字形似植物茎叶相交的样子，形象地描绘了它的生长形态。另外一种叫法是“莼”，因它多产于湖泽之畔，故名。
特性与用途： - 口感特点：莼菜质地柔嫩滑爽，味道清香。 - 食用价值：除了鲜食外，还常用于制作汤羹、凉拌等菜肴。它的营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质。 - 历史地位：在中国饮食文化中占据重要位置，在古代就被视为珍馐佳肴。
造句
- 秋天的湖边，莼菜静静地躺在水面，宛如一幅淡雅的水墨画。
- 江南丝竹声中，一盘清炖莼菜成了宴席上的点睛之笔。
- 莼菜不仅味道鲜美，还寓意着家乡和乡愁。
- 这道莼菜汤色如翡翠，清澈透亮，入口即化，让人回味无穷。
- 春天时节，去品尝一碗地道的莼菜羹吧，它将带给你一种独特的清新体验。
希望这些解释能帮助您更好地了解“莕菜”这一珍贵食材，并激发起对它的好奇和喜爱！
分词解释
菜
cài
1 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。