菰菜的拼音、解释、组词
菰菜的简介:
gū cài
1.即茭白。
1.即茭白。
- 修订版
- AI解释
1. 植物名。禾本科菰属,多年生植物。生于浅泽,春日从地下茎生新苗,高一公尺许。秆直立,粗壮,扁平。叶丛生。夏秋开花,缀生小花,呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的秆基肥大,称茭白或茭笋,可供食用。秋结果实,果实称为「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。
《菰菜》,是源于中国的一种传统蔬菜,主要生长在湖泊、河流或稻田等湿地环境中。这种植物的名字来源于它生长的地方——“菰”,是一种多年生草本植物,在某些地区又被称为茭白。
详细解释
- 名称由来:菰菜的得名与菰(zhū)有关,菰即指一种水生植物,其茎杆可食用,富含淀粉。在古代文献中常有记载。
- 形态特征:菰菜生长于湿地或浅水中,具有较长的根茎和高大的叶片,其叶尖有时会被用作编织材料。
- 食用价值:菰菜的主要部分是其嫩茎,口感鲜美,质地脆嫩。它含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,有一定的营养价值。
造句
- 春天到了,小河边的菰菜又开始冒出了新鲜的嫩芽。
- 炒一盘清新的菰菜,搭配几片腌制的肉,味道格外鲜美。
- 菜市场上卖新鲜菰菜的地方总是很受欢迎,因为它的口感独特。
- 这道菰菜汤色香味俱佳,是一道不可多得的好菜。
- 夏日炎炎,一碗清淡的菰菜粥能让人感到身心舒畅。
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分词解释
菜
cài
1 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。2 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。