酸辣汤的拼音、解释、组词
酸辣汤的简介：
suān là tāng/shāng
1.用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。
1.用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。
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- AI解释
1. 将豆腐、猪血、嫩笋等切成细条，加入胡椒粉、醋并勾芡而成的汤，味道酸且辣。【例】在寒冷的冬天喝碗热腾腾的酸辣汤，真是莫大的享受。
1. 将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。《醒世姻缘传》第一回：「晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。」
《酸辣汤》通常是指一种中国传统的汤品，属于家常菜之一。这种汤以其独特的味道而著称——酸、辣与鲜香并存，主要用料包括木耳、豆腐皮、香菇等食材，以及醋、辣椒油或泡椒等多种调料调配而成。制作好的酸辣汤色泽鲜艳，口感丰富，既开胃又提神。
详细解释
- 成分：酸辣汤的主要原料有鸡蛋、瘦肉丝（可选）、木耳、豆腐皮、香菇等，调味料通常包括醋或柠檬汁、辣椒油或泡椒、胡椒粉、盐等。
- 味道特征：以其鲜明的酸味和微辣为特色，同时也不失鲜香之味。这些复杂的风味结合在一起，形成了一种既刺激又舒适的味道体验。
- 食用方法：通常直接作为一道菜或是早餐饮用，因其口味独特而受到广泛喜爱。
造句
- 我们家每次聚餐都会做酸辣汤，不仅因为它的美味，更因为它能增添餐桌上的气氛。
- 虽然外面天冷得厉害，但喝上一碗热腾腾的酸辣汤，整个人都暖和起来了。
- 做这道酸辣汤时，一定要记得多加一些醋和辣椒油，这样才能保证它的味道正宗。
- 小明不喜欢吃太辣的食物，所以他只在最开始时尝试了一小口酸辣汤。
- 酸辣汤不仅是一道菜那么简单，在寒冷的冬日里，它更像是家的温馨呼唤。
分词解释
酸
suān
1 像醋的气味或味道：～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。2 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。3 讥讽人的迂腐：穷～。寒～。4 悲痛，伤心：～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。5 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：～痛。腰～腿疼。
辣
là
1 像姜、蒜等的剌激性味道：～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。2 辣味刺激：～眼睛。3 凶狠，刻毒：毒～。泼～。手段～。
汤
tāng,shāng
1 热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。2 煮东西的汁液：米～。参（shēn ）～。3 烹调后汁特别多的食物：鸡～。菜～。清～。4 专指温泉（现多用于地名）：～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。5 中药的剂型：～剂。～药。6 姓。