麻酱的拼音、解释、组词
麻酱的简介:
má jiàng
1.芝麻酱。 2.麻将牌。
1.芝麻酱。 2.麻将牌。
- 修订版
- AI解释
1. 芝麻磨成的酱,用以调味。也称为「芝麻酱」。
2. 一种骨牌游戏。参见「麻将牌」条。
《麻酱》是一种常见的调味品,主要由芝麻磨碎后制成。它具有浓郁的独特香味和丰富的口感,在中国北方尤其是北京地区的饮食文化中扮演着重要角色。在烹饪中,麻酱常用于拌面、凉菜等食物的制作,增加菜品的风味。
详细解释:
- 成分:主要由炒香后的芝麻磨碎制成。
- 味道:具有浓郁的芝麻香味和独特的口感。
- 使用范围:广泛应用于各种中式菜肴中,尤其在北方菜肴中不可或缺。
- 烹饪用途:常用于拌面、凉菜等菜品。
造句:
- 在北京的小吃店里,一碗热腾腾的炸酱面离不开一勺麻酱的点缀。
- 做一道正宗的冷面时,适量加入麻酱会让整道菜肴更加美味可口。
- 这道拌黄瓜,撒上一层薄薄的麻酱,味道真是妙不可言。
- 你可以在制作沙律的时候,尝试将麻酱作为调料之一,为沙律带来独特的风味。
- 尝试自己动手做一份芝麻酱蘸料,可以用来配烤鸡或炸鱼,非常美味。
分词解释