鹿角菜的拼音、解释、组词
鹿角菜的简介:
lù jiǎo/jué cài
1.藻类植物。褐紫色或绿色,扁平而阔﹐分枝呈叉状。供食用或制糊料用。
1.藻类植物。褐紫色或绿色,扁平而阔﹐分枝呈叉状。供食用或制糊料用。
- 修订版
- AI解释
1. 植物名。红藻类的杉苔科鹿角菜属。丛生于海滨岩石上,体有小盘状之根,丛生,茎极短,圆柱状,枝常扁圆或扁平,数回叉状向外辐射分枝。囊果隆起,球状或半球状。可供食用及藻胶原料。
《鹿角菜》是一种海藻,学名为Alaria esculenta(原名Laminaria saccharina),又被称为“泡叶菜”、“刺叶海带”。它属于褐藻门、海带科。鹿角菜的名称来源于其独特的形状,它在成熟时看起来像鹿的角一样分叉和弯曲,因此得名。这种海藻含有丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质(钙、铁、碘等)、维生素(尤其是维生素C)以及多种对人体有益的多糖类物质。
详细解释
- 形态特征:鹿角菜通常生长在岩石海岸上,它的叶片较为薄而透明,颜色从棕色到绿色不等。成熟的植株可以长至30厘米以上。
- 营养价值:作为一种海藻,它富含膳食纤维、多种微量元素以及抗氧化物质,对人体健康有诸多好处。
- 食用方法:鹿角菜可直接生食或者经过加工后烹调食用,常见的做法包括泡发后炖汤、炒制等。
造句
- 春天的时候妈妈会带我去海边采集新鲜的鹿角菜来做菜吃。
- 研究发现,鹿角菜中含有的特殊多糖具有增强免疫力的效果。
- 鹿角菜因其特殊的形状和丰富的营养价值,在市场上越来越受欢迎。
- 这道菜用鹿角菜做主料,口感独特,味道鲜美。
- 秋天是采集鹿角菜的最佳季节,此时的鹿角菜最为肥厚。
分词解释
鹿
lù
1 哺乳动物,四肢细长,尾短。雄鹿头上有树枝状的角。毛多为棕褐色,有的有花斑或条纹。听觉和嗅觉都很灵敏。种类很多,常见的有梅花鹿、水鹿、白唇鹿、马鹿等。2 方形的粮仓:“市无赤米,而囷~空虚。”3 粗,粗劣:~裘。~布。~床。4 姓。
角
jiǎo,jué
1 牛、羊、鹿等头上长出的坚硬的东西:牛~。鹿~。犄~。~质。2 形状像角的:菱~。皂~。3 突入海中的尖形的陆地(多用于地名):成山~(在中国山东省)。4 几何学指从一点引出两条直线所夹成的平面部分:直~。~度。~钢。~尺。5 物体边沿相接的地方:~落。6 额骨(俗称“额角”)。7 古代未成年男孩头顶两侧束发为髻(亦称“总角”)。8 古代军中的一种乐器:画~。号~。9 古代量器,酒的计量单位:“先取两~酒来”。10 中国货币单位。11 星名,二十八宿之一。12 量词。
菜
cài
1 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。2 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。