咸虀的拼音、解释、组词

咸虀的简介:

xián jī
1.切碎的腌菜或酱菜。

  • AI解释

《咸虀》一词在现代汉语中较为少见,但它有其特定的历史背景和含义。主要指的是用盐腌制的菜类或酱料,通常具有独特的风味,在古代中国是保存蔬菜的重要方法之一。

详细解释

  • 定义:咸虀是一种通过盐腌制而制作出来的调味品或者直接食用的食物,它在历史长河中有着丰富的文化意义。
  • 特点
  • 主要原料包括各种蔬菜(如白菜、萝卜等);
  • 制作过程涉及将鲜菜经过清洗后加入适量的食盐,并适当添加其他调料腌制;
  • 咸虀具有独特的咸香风味,常用于烹饪或作为日常佐餐的调味品。
  • 文化意义:在中国古代,人们会通过制作咸虀来保存蔬菜,以备不时之需。这一习惯反映了古人对于食物储存和利用智慧的理解。

造句

  1. 春天里家家户户都开始腌制各种咸虀,为整个冬季的饮食增添了不少风味。
  2. 厨师在烹饪的过程中巧妙地加入了自制的咸虀,使得菜肴的味道更加丰富。
  3. 在寒冷的冬天里,一碟酸辣可口的咸虀是餐桌上的必备佳品。
  4. 传统的中国家庭经常会制作一些咸虀作为过年时的美味小吃,不仅味道独特,更是传统文化的一部分。
  5. 每当提到家乡的味道时,老张总不忘提起那碗香浓的腌白菜咸虀。

分词解释

xián

1 〈书〉全,都:~受其益。老少~宜。2 像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对:~味。~盐。~水湖。3 用盐腌制的:~肉。~鱼。4 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。5 姓。