烧猪的拼音、解释、组词

烧猪的简介:

shāo zhū
1.烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

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  • AI解释

1. 一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。

《烧猪》,这个词通常并不是一个独立的词汇,而是“烧乳猪”或简称“烧猪”的一种烹饪方式。烧乳猪是广东地区的特色传统名菜之一,以皮脆肉嫩著称,在一些地方也被认为是一种重要的传统宴席菜肴。

详细解释:

  • 材料:主要使用活的、体重约2.5至3千克的猪仔作为食材。
  • 制作过程:猪宰杀后进行清洗处理,用调料腌制一段时间,然后将猪皮刮净并烤制。在烤制过程中,需注意控制火候,确保外皮金黄酥脆而肉质鲜嫩多汁。
  • 特点:色香味俱佳,皮脆而不腻,肉质紧实不柴,是许多地方传统宴席上的必备菜品。

5个造句:

  1. 这次广东团聚的晚宴上,最引人注目的就是那道传统的烧乳猪了。
  2. 在这温暖的冬日里来一份热腾腾的烧乳猪,真是让人食欲大增。
  3. 小明特别喜欢吃烧乳猪,每次去餐馆他总是点这个菜。
  4. 我们广东的朋友家做了一只烧乳猪招待我们,味道真的很好吃。
  5. 在广州的美食节上,各种精致的烧乳猪展台吸引了众多食客驻足品尝。

分词解释

shāo

1 使东西着火:焚~。燃~。~灼。~毁。2 用火或发热的东西使物品受热起变化:~水。~饭。~砖。~焊。~蓝。~料。3 一种烹饪方法:~茄子。~鸡。4 体温增高:发~。退~。5 经烘烤制成的饼:~饼。火~。6 一种烈性白酒:~酒。高粱~。7 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

zhū

1 哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:~倌。~场。~圈(juàn )。~肉。生~。野~。种(zhóng )~。2 古同“潴”,水积存之处。