芥蓝菜的拼音、解释、组词

芥蓝菜的简介:

jiè/gài lán cài
二年生草本植物,叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。

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1. 植物名。十字花科芸薹(ㄩㄣˊㄊㄞˊ)属,二年生草本。为近似甘蓝的野生种,长大后不结球。茎粗,直立,高二十至六十公分。叶丛生于茎顶,叶柄长,叶形上尖下圆,稍带白色,秋天变为紫色。总状花序,花白色或黄色。嫩叶供食用,富钙、磷及铁质。【例】蚝油芥蓝菜正是她的绝活。 ◎

1. 植物名。十字花科芸薹属,一年生草本。茎粗,直立,高二十至六十公分。基生叶卵形,茎生叶卵圆形至长椭圆形,边缘波状或具不整齐锯齿,基部耳形,叶柄长,秋天变为紫色。总状花序,花白色或淡黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶供食用,富钙、磷及铁质。

《芥蓝菜》的详细解释

芥蓝菜(jì lán cài)

  • 定义:芥蓝菜是一种常见的蔬菜,属于十字花科芸薹属。它的叶柄较粗大,叶片为卵形或长椭圆形。
  • 特点:芥蓝菜质地脆嫩、口感鲜美,略带微辣的味道。烹饪时可以清炒、煮汤或者腌制。
  • 营养价值
  • 富含维生素C和多种矿物质。
  • 含有丰富的膳食纤维,有助于消化。
  • 具有一定抗癌和降低胆固醇的功效。

造句

  1. 炒一盘芥蓝菜作为晚餐的配菜,既健康又美味。
  2. 芥蓝菜非常适合用来做清炒,保留了它的脆嫩口感。
  3. 厨房里最近买了一些芥蓝菜,打算尝试腌制一下做成泡菜吃。
  4. 由于芥蓝菜富含维生素C和膳食纤维,所以对减肥人士来说是个好选择。
  5. 每次烹饪时都会加入一些芥蓝菜来增加菜肴的色彩和口感。

以上就是关于“芥蓝菜”的详细解释以及五个造句的例子。希望这些信息对你有所帮助!

分词解释

jiè,gài

1 〔~菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。2 小草,喻轻微纤细的事物:草~。纤~。~舟。

lán

1 用靛青染成的颜色,晴天天空的颜色:~盈盈。蔚~。~本。~图。2 植物名,品种很多,如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。3 古同“褴”,褴褛。4 姓。

cài

1 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。2 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。