锅盔的拼音、解释、组词

锅盔的简介:

guō kuī
较小的锅饼。

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  • AI解释

1. 将未发酵的面团切块后,先压成实心的饼,再用火烘烤成的锅饼,可做干粮。

《锅盔》,在陕西关中地区、四川及重庆等地,是一种常见的传统面食小吃。它其实并非真的“锅盔”(也写作锅盔),而是指一种类似饼状的大面包或者馍,形状像锅盖,因此得名。它的质地松软而有嚼劲,可以作为主食单独食用,也可以搭配肉菜等一起食用。

在陕西地区,人们常称其为“锅盔”,而在四川和重庆,则更倾向于称之为“硬饭团”或“烧饼”。但实际上,在民间的交流中,“锅盔”的称呼更为广泛,且已逐渐演变成了一种特指这类食品的习惯用语。它由面粉加水揉制后发酵、烘焙而成,有时还会加入各种馅料。

以下是五个使用“锅盔”一词的造句:

  1. 每次回到家乡,妈妈都会给我做一大盘热腾腾的油锅盔。
  2. 为了节省时间,他早上在路边买了个刚出炉的酥脆锅盔当早餐。
  3. 走在西安的小巷里,阵阵香气中,总有一家小铺子正在制作地道的陕西锅盔。
  4. 吃惯了北方馒头的人可能会觉得锅盔的口感更有嚼劲,更加丰富有趣。
  5. 在四川的街边摊上,除了传统的油炸锅盔外,还有各种夹心馅料的变种,如肉酱、豆沙等口味,非常诱人。

需要注意的是,“锅盔”这个词汇在各地的具体叫法和做法可能存在差异。希望上述信息对您有所帮助!

分词解释

guō

1 烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。2 形状像锅的东西:烟袋~。

kuī

1 用来保护头的帽子,多用金属制成:头~。钢~。~甲。2 形状像盔或半个球形的:帽~儿。~头(“头”读轻声)。3 盆子一类的器皿:瓦~。