腐竹的拼音、解释、组词

《腐竹》这个词在现代汉语中主要指一种食品，即豆腐皮或豆皮。它是由黄豆浸泡后煮熟、脱水等步骤制成的一种豆制品。因其形状类似竹子而得名“腐竹”，在中国的南北各地均有生产。

详细解释

1. 制作工艺：腐竹是将黄豆磨成豆浆，然后凝固成豆腐脑，再通过加热使其中水分蒸发，形成一种薄片状的食品。
2. 特点：质地较为脆韧，口感丰富。既可以煎、炒等烹饪方式单独食用，也可以用作配料增加菜肴的营养价值和口感层次。
3. 营养成分：富含蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。

造句

1. 我们今天晚餐要吃腐竹烧肉片，好期待呀！
2. 做这道菜时，我特意放了一些腐竹来增加口感。
3. 母亲常常在炖汤里加入几块腐竹，让营养更均衡。
4. 用脆脆的腐竹裹上面粉和鸡蛋，再油炸至金黄酥脆，是孩子们的最爱。
5. 在这道凉拌菜里，加入了烤过的腐竹作为配角，使得整道菜品更加美味。

以上就是对“腐竹”的详细解释以及五个造句的例子。希望对你有所帮助！