榨菜的拼音、解释、组词
榨菜的简介：
zhà cài
又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。
又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。
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词语《榨菜》的详细解释
榨菜，是一种经过盐渍或酸渍等加工处理后腌制而成的蔬菜食品。主要原料包括青菜、萝卜等，通过压榨脱水和调味制成，口感脆嫩、味鲜微辣，是常见的佐餐小菜之一。
特点：
- 口感与风味：质地脆而爽口，味道咸中带甜或酸中带鲜。
- 食用方法：既可以作为下饭菜食用，也可作为火锅配菜，还能用于制作各种菜肴，增加菜品的口感和风味。
- 保存性：经过腌制处理后可以长期保存，不易变质。
造句
- 我们晚餐就来点榨菜吧，简单方便又好吃。
- 榨菜是很好的下饭菜，我经常在忙碌的工作之后吃它缓解压力。
- 在火锅中加入一些榨菜，能让整个锅的味道更加鲜美丰富。
- 这个菜谱里需要加一些榨菜提味，你有吗？
- 为了保持健康，我们要少吃点咸的榨菜。
这些句子涵盖了榨菜在不同场景中的使用情况及其特点。希望对您有所帮助！
分词解释