乙酸的拼音、解释、组词
乙酸的简介：
yǐ suān
即“醋酸”。
即“醋酸”。
- 修订版
- AI解释
1. 醋酸的学名。是一种有刺激性气味的无色液体，具酸味，食醋中约含百分之五的乙酸，可由酒在空气中发酵而得。参见「醋酸」条。
乙酸，也称为醋酸，是一种常见的有机化合物，化学式为CH3COOH。它是一种有强烈刺激性气味的无色液体，常用于食品工业、制药业以及日常生活中作为调味剂或防腐剂（如食醋的主要成分）。此外，在实验室中，乙酸还被用作溶剂和反应物。
详细解释
- 结构与性质：乙酸由一个羧基（-COOH）和一个甲基（CH3）组成。它的分子式为C2H4O2。
- 物理性质：纯乙酸是无色透明的液体，沸点约为118℃，具有较强的刺激性气味。
- 化学性质：
- 作为一种弱酸，可以与碱反应生成盐和水（如制备醋酸钠）。
- 它容易进行酯化反应，与其他醇反应生成酯类化合物。
造句
- 做这道菜时，她需要在菜肴中加入适量的乙酸来增加风味。
- 医生建议服用的药物中含有一种由乙酸合成的成分，能有效缓解胃部不适。
- 实验室里，学生们正在使用纯化的乙酸进行有机化学反应的研究。
- 这瓶醋实际上是浓缩的乙酸和水的混合物。
- 由于其特殊的气味，乙酸常被用作某些香水配方中的调香成分。
分词解释