牛油的拼音、解释、组词
牛油的简介:
niú yóu
1.牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
1.牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
- AI解释
《牛油》通常指的是从牛身上提炼出来的脂肪,常用于烹饪中作为调味或增加食品油脂含量。在某些地方文化中,它也有特殊的应用。
详细解释
- 来源:牛油是从牛肉的脂肪部分提炼出来的固体油脂。
- 特性:具有独特的味道和香气,适用于煎炸、烘焙等多种烹饪方式。
- 使用范围:常见于西式料理中作为调味或增加食物风味的重要成分。在一些特殊菜肴中,如法式黄油(Beurre noisette),牛油是其重要组成部分之一。
造句
- 做这道煎牛排时,一定要注意用上好的牛油来提味。
- 在烘焙曲奇的过程中,加入了少量的牛油让饼干更加香脆可口。
- 这家餐厅特别推荐使用新鲜牛油制作的黄油酱,味道非常独特。
- 我打算在家尝试自己动手做一些黄油酥皮点心,所以今天买了一些牛油回来。
- 夏天过去后,妈妈决定为全家准备一顿丰盛的晚餐,并且特意准备了用纯正牛油烹制的烤肉。
分词解释