盐菹的拼音、解释、组词
盐菹的简介:
yán zū
1.亦作"盐葅"。 2.盐腌的菜。
1.亦作"盐葅"。 2.盐腌的菜。
- AI解释
《盐菹》是古代文献中记载的一种腌制食品,通常指的是用盐腌制过的蔬菜。在古代,由于缺乏有效的长期保存技术,人们会通过腌制来延长蔬菜的保质期和改善口感,从而保证食材供应的连续性。
解释
- “盐”:表示使用盐进行腌制。
- “菹”:指的是经过腌制后的蔬菜。在古代文献中,“菹”常用来指代各种腌菜、泡菜等。
造句
- 古人常常将新鲜的白菜用盐渍成盐菹,以便冬季食用。
- 在那个时代,人们通过制作各种咸菜如盐菹来应对季节性的粮食短缺问题。
- 这道以盐菹为主要原料的传统菜肴,至今仍深受人们的喜爱。
- 他从市场上买回了一些新鲜的蔬菜,并打算用它们做几盘美味的盐菹。
- 那家小餐馆因为擅长制作各种腌菜,其中就包括传统的盐菹,而闻名于当地。
这些句子旨在展示“盐菹”在古代生活中的重要性以及现代人们如何继续利用这种传统食品来增添餐桌的乐趣。
分词解释
盐
yán
1 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn )。~田。2 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。3 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。