油酥的拼音、解释、组词
油酥的简介:
yóu sū
1.面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。
1.面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。
- 修订版
- AI解释
1. 一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。
《油酥》一词在中文中通常指的是面粉经过加油后,通过揉、搓等过程制成的半成品。这种制作方法可以增加面团的酥脆口感,常用于制作各种点心或小吃,比如油酥饼、油酥面包等。
详细解释
- 定义:油酥是一种烹饪手法或食材状态,指通过将面粉与适量油脂(如猪油、植物油)混合,并经过反复折叠和按压,使得面团内部形成一层层的油脂包裹空气,从而达到松脆的效果。
- 用途:油酥广泛用于烘焙和小吃制作中。它能够增加食品的口感层次感,使成品更加美味可口。
造句
- 这家店的手工油酥饼皮薄馅多,吃起来酥软香甜,深受大家喜爱。
- 在制作油酥面包时,要特别注意控制油的量和面粉的比例,以保证最终产品的口感。
- 每逢节日,妈妈总会准备一盘自家做的油酥点心,那酥脆的味道让人回味无穷。
- 烘焙新手在第一次尝试制作油酥蛋糕时,可能会遇到一些困难,但只要细心学习,就能掌握好技巧。
- 为了制作出口感最佳的油酥饼,他花了不少时间和精力反复试验不同的面粉和油脂比例。
以上就是《油酥》一词及其造句的一些解释和示例。希望这些信息对您有所帮助!
分词解释