浇汁的拼音、解释、组词

词语“浇汁”通常指的是将某种液体调料或酱汁淋在食物上，以增加味道和风味。它既可以指烹饪过程中的一种技巧，也可以用于描述一种调味方式。

详细解释：

• 含义：“浇汁”可以理解为对菜肴进行最后的调味步骤。它通过向菜品表面或者其他需要的地方均匀地撒上一些液体调料（如酱油、醋、果汁或其他酱料），来增添味道和色泽。
• 用途：这种技巧广泛应用于中餐烹饪，尤其在准备各种炒菜、炖菜或是烧烤时更为常见。不同的菜肴会选用不同类型的浇汁，以达到风味的最佳平衡。

造句：

1. 烧好的鱼排表面撒上一层薄薄的芝麻后，再均匀地浇上特制的酱汁，味道鲜美无比。
2. 在烤鸭的皮下淋上了自制的蜜汁，使得整只鸭子外酥里嫩，吃起来特别香甜。
3. 为了给这盘蔬菜增加一些风味，我决定在上面浇点橄榄油和柠檬汁。
4. 炒好的牛肉粒上均匀地撒了一层黑胡椒粉后，再浇上一勺蚝油，美味立刻显现。
5. 面条出锅前淋上热腾腾的鸡汤和少许葱花，再快速拌匀，一碗鲜美的鸡肉汤面便完成了。

通过这些造句可以看出，“浇汁”在不同场合中的使用方式多样，可以为食物增添独特的风味。