八角的拼音、解释、组词

《八角》这个词在中文中通常指的是“八角茴香”，又名大料、大茴香，是厨房中常用的调味品之一。它属于伞形科小茴香属植物的小茴香的干燥成熟果实，因其形状像一朵有八个花瓣的花，故名“八角”。八角具有独特的香气和微辣的味道，在烹饪中主要用于增加菜肴的独特风味。

详细解释

1. 形态与特征：八角果实由8-9个小坚果围绕共同果梗排列而成，形似花朵，因此得名。
2. 用途：主要用作调味品，广泛应用于中式烹饪中的卤味、酱料以及肉类菜肴等。此外，在一些地方还被用于制作传统中药，具有理气止痛的功效。
3. 化学成分：含有挥发油、生物碱等多种有效成分。

造句

1. 做烤肉时加入八角能增添独特的香味。
2. 烹饪麻辣火锅的调料包里经常能看到几颗八角的身影。
3. 八角不仅是调味品，还具有一定的药用价值。
4. 在炖鸡或烧鸭的时候放入一两个八角，能让菜肴更加鲜美。
5. 传统老干妈辣酱中就加入了适量的八角来提升其风味。