卤味的拼音、解释、组词
卤味的简介：
lǔ wèi
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。
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1. 用卤汁卤制的菜肴。如卤鸡、卤肉、卤豆干等。【例】这家馆子的卤味，风味独特，远近驰名。
1. 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。
《卤味》是一种烹饪方式，特指用卤水（一种以各种香料和调味品制成的调料液）烹制的各种肉类、禽类、蔬菜等食材。卤味的特点是味道鲜美、口感丰富，且有一定的保存性。卤味是中国传统美食中的一种，在南方尤为常见。
详细解释
- 烹饪方法：通过将各种食材（如鸭脚、猪耳朵、五花肉等）放入事先调制好的卤水中煮制或浸泡，以达到食材入味的目的。
- 味道特点：卤水中的香料和调味品能够赋予食材独特的风味，通常带有浓郁的香气与咸鲜的味道。同时，根据不同的地区和家庭习惯，卤水的配方也会有所不同，因此口味各异。
- 保存性：通过卤制方法处理的食物具有较好的保存性，在适当条件下可以较长时间保持新鲜。
造句
- 春节期间，妈妈准备了各种各样的卤味作为年夜饭的一部分。
- 在炎热的夏天吃上一盘冰凉爽口的卤味，感觉十分惬意。
- 每逢朋友聚会时，我们总喜欢去街边小吃店品尝当地特色的卤味。
- 爷爷奶奶特别钟爱的零食就是各种卤味，它们总是被放在显眼的位置。
- 为了健康着想，他决定减少自己对高盐卤味的摄入。
以上就是关于“卤味”的详细解释以及五个相关的造句例子。希望对你有所帮助！
分词解释