油糕的拼音、解释、组词
油糕的简介:
yóu gāo
1.用米粉制成的油炸食品。
1.用米粉制成的油炸食品。
- AI解释
《油糕》,这个词汇通常是指一种在中国各地都有不同做法的传统食品,主要由糯米粉或粘米粉等原料经过蒸煮、油炸等工序制成。它的名字来源于制作过程中使用了较多的油来煎炸,使其外皮变得酥脆金黄,内部则多为软糯状,带有轻微的焦香味道。
详细解释
- 食材构成:主要以糯米粉或粘米粉为主料,有时也会加入豆沙、花生酱等馅料。
- 制作方法:一般分为两步,首先是将米浆混合物在蒸笼中制成糕状;第二步则是将其切成适当大小后油炸至表面金黄酥脆。部分地区还会在油炸之前用蜂蜜或糖水浸泡过以增加甜味和光泽。
- 风味特点:外皮香脆,内部松软多汁,可以根据不同的添加物表现出甜、咸等不同口味。
造句
- 春节期间,家里的长辈总是会准备各种美食,其中就有香喷喷的油糕。
- 每到冬天最冷的日子里,街头巷尾飘来阵阵油糕的香味,让人忍不住停下来品尝。
- 在南方的一些小镇上,每逢节日或重大活动时,都会售卖当地特色的油糕。
- 为了庆祝孩子升学,家长们特意准备了香甜可口的油糕作为庆祝点心。
- 王阿姨手巧,她制作的油糕不仅外表美观、色泽诱人,而且味道也非常独特。
分词解释