速冻的拼音、解释、组词
速冻的简介:
sù dòng
用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。
用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。
- AI解释
词语解析
速冻
- 释义:
- 简单来说,"速冻"是指将食物或其他物料迅速冷却并冻结到极低温度的过程。这个过程通常在几分钟内完成,远快于自然冰冻所需的时间。
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这种技术可以保持食品的新鲜度和口感,并且能够长期保存而不变质。
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应用场景:
- 主要用于食品工业中快速冷冻肉类、蔬菜、水果等食材,以达到保鲜的目的。同时,在科学研究等领域也有应用。
造句
- 超市里销售的速冻饺子非常方便,只需几分钟就能烹饪出一桌美味佳肴。
- 为了保证新鲜度,我选择在速冻室冷冻刚捕获的鱼。
- 现在家里的冰箱都有速冻功能了,我们可以享受各种预包装速冻食品。
- 这家公司专门从事速冻蔬菜的研发与生产,在市场上很受欢迎。
- 科研人员用速冻技术保存微生物样本,以研究其长期稳定性。
通过以上解析和造句,希望能够帮助您更好地理解和使用“速冻”一词。
分词解释