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燔炙的拼音、解释、组词

燔炙的简介:

fán zhì
1.烧与烤。亦泛指烹煮。 2.指烤肉。亦泛指佳肴。

  • AI解释

《燔炙》这个词主要出现在古代文献中,主要是指烹饪过程中的一种方式。其中,“燔”是指将食物放在火上烤制;“炙”则是用铁叉串着肉在火上烤熟。“燔炙”通常指的是烧烤的食物或者方法。

详细解释:

  • 燔:把食物放到火上烤。
  • 炙:用铁钎子穿起来烤。通常指肉类食品,特别是鱼、肉之类的蛋白质类食物经过烧烤后的美味。

在古代文献中,“燔炙”多用于描述宴饮中的美食准备方式。例如,《周礼·庖人》记载了贵族宴会时的烹饪活动,其中就包括了“燔炙”的内容。

造句:

  1. 古代文人们常常以诗酒相娱,在盛宴上品尝各种美味佳肴,其中就有令人垂涎的燔炙。
  2. 这里有一场传统烧烤节,你可以看到各种肉类、蔬菜通过不同的方式被烤制成为燔炙美食。
  3. 在古代贵族宴席中,烧鸡、烤鱼等各式各样的燔炙菜品是常见的上菜选择。
  4. 夜晚的郊外野营,大家围坐在篝火旁,共同品尝着由专业烧烤爱好者准备的各种美味的燔炙食品。
  5. 为了庆祝传统节日,村里的老人们决定举办一次大型露天烹饪活动,其中就包括展示传统的燔炙技艺。

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