麦麸的拼音、解释、组词

mài

1 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。2 姓。

fū

1 〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。