炸油饼的拼音、解释、组词

炸油饼的简介:

zhà/zhá yóu bǐng
1. 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品。

  • AI解释

《炸油饼》在现代汉语中并不是一个标准词汇或成语,而更像是一种生活场景或活动的描述。通常情况下,“炸油饼”是指烹饪的一种过程,即将面团经过发酵、揉制后,在热油中快速翻动使其膨胀至金黄酥脆的过程。这通常是制作早餐或小吃时常见的步骤之一。

详细解释

  • 材料准备:首先需要准备面粉、酵母(或泡打粉)、水等基本原料,根据个人口味还可以加入糖或其他调料。
  • 面团制作:将面粉与适量的水混合均匀,揉成光滑的面团,并放置发酵一段时间使面团体积增大,口感更加松软。
  • 油温控制:在油锅中倒入适量食用油并加热至适合炸制的程度(通常需要油温达到180℃左右)。
  • 油饼成型与下锅:将发酵好的面团分割成小块,擀压成长方形或圆形的薄片,在表面可以撒上芝麻或其他佐料增加风味,然后迅速下入热油中翻动炸至两面金黄即可出锅。

造句

  1. 每逢周末,妈妈都会亲手制作炸油饼给家人品尝。
  2. 在寒冷的日子里吃一碗热腾腾的炸油饼,真是既暖心又满足。
  3. 爷爷教我如何将面团擀成薄片,然后进行炸制的过程,让我体验到了传统美食的魅力。
  4. 春节期间,我们家有做炸油饼的传统,它不仅是节日餐桌上的美味佳肴,也是一种家庭的记忆。
  5. 小镇的早餐摊点常常飘散着诱人的炸油饼香味,成为早起居民最期待的早点之一。

以上就是关于“炸油饼”的解释及造句。希望对你有所帮助!

分词解释

zhà,zhá

1 突然破裂:爆~。~药。~弹。~响。2 用炸药或炸弹爆破:轰~。3 发怒:他一听就~了。

yóu

1 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:~饼。~布。~彩。~画。~亮。~水(亦指不正常的收益或额外好处)。~轮。~垢。奶~。石~。食~。汽~。添~加醋。2 用油或漆涂抹:~刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。3 被油弄脏:衣服~了一大片。4 狡猾:~滑。

bǐng

1 圆形薄片或扁圆形的面制食品:~干。烧~。烙~。月~。2 像饼的东西:铁~。豆~。~银。