鸭掌的拼音、解释、组词

鸭掌的简介:

yā zhǎng
1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。

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  • AI解释

1. 鸭足掌,剥去外皮,剔除骨脉,其肉可以做菜肴。

《鸭掌》这个词在现代汉语中通常指的是一种食物,指的是经过加工处理后的家禽类制品。它属于烹饪中的鸭类食材的一部分,具有一定的营养价值和特定的口感特点。

详细解释:

  • 含义:鸭掌是通过将鸭子的脚爪进行清洗、去骨、煮制等步骤后得到的一种食品。
  • 营养成分:含有丰富的胶原蛋白和其他微量元素,对皮肤保养有一定的好处。但是,也需要注意适量食用,因为脂肪含量相对较高。
  • 烹饪方式:可以炒食、炖汤、凉拌等多种做法。

造句:

  1. 春节期间,妈妈特地给我准备了一道鸭掌煲,非常美味。
  2. 在这顿宴会上,最吸引人的无疑是那盘香辣可口的红烧鸭掌。
  3. 鸭掌富含胶原蛋白,经常食用有助于皮肤保养。
  4. 晚上和朋友聚餐时点了一份蒜蓉蒸鸭掌,味道特别鲜美。
  5. 为了增加菜肴的多样性,厨师在菜单中加入了清炖鸭掌这一选项。

分词解释

1 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:~子。~蛋。~绒。烤~。填~。

zhǎng

1 手心,脚心:~心。手~。脚~。鼓~。易如反~。2 用巴掌打:~嘴。3 把握,主持,主管:~管。~权。~勺。~柜。4 鞋底或牲口蹄子底下的东西:鞋~。马~儿。5 〔~故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。6 姓。