芥末的拼音、解释、组词

芥末的简介:

jiè/gài mò
调味品,芥子研成的粉末,味辣。也叫芥黄。

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1. 用芥菜子研制成的粉末,味辛辣,常用作调味料。【例】大多数的人食用生鱼片时,喜欢沾用芥末。

1. 用芥菜子研细的粉末,味辛辣,常用作调味料。如:「不要沾太多的芥末酱,会把鱼虾的鲜味盖掉。」

词语《芥末》解释

芥末(jiè mò): 1. 植物类:指一种多年生草本植物,学名为Sinapis albaSarothamnus scoparius。这种植物的果实和种子可以作为调味品使用。 2. 调味品:用芥菜籽制成的一种辛辣调料,常用于增加食物的味道和刺激食欲。其味道非常强烈且带有独特的辛辣味。

特点与用途: - 芥末具有强烈的辣味,常被用于增加菜肴的风味。 - 在烹饪中,它可以作为蘸酱或直接撒在菜肴上使用。 - 由于其强烈的口感,通常在少量使用时就能达到最佳效果。如果不习惯这种味道的人可能会觉得难以接受。

造句

  1. 我点了一份沙拉,服务员建议我加上芥末来提味。
  2. 芥末和鱼肉是完美的搭配,它能为这道菜增添独特的风味。
  3. 在寒冷的冬日里吃着热腾腾的汤,撒上一点芥末会让人心情大好。
  4. 厨师告诉我,如果不喜欢太辣的食物,可以用少许芥末来替代辣椒粉增加香气。
  5. 你尝尝这个汉堡,我加了一点芥末进去,味道很棒!

以上句子中,“芥末”作为调味品出现,适用于各种不同的烹饪场景。

分词解释

jiè,gài

1 〔~菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。2 小草,喻轻微纤细的事物:草~。纤~。~舟。

1 尖端,梢:~梢。~端。秋毫之~(毫毛尖端)。2 最后,终了:~了(liǎo )。~尾。~日。~代。穷途~路。3 非根本的,次要的,差一等的:~业。~技。舍本逐~。4 碎屑:~子。碎~。5 传统戏剧角色名,一般扮演中年以上男子:正~。副~。外~。~本(以男角主唱的杂剧)。