锅贴的拼音、解释、组词

锅贴的简介:

guō tiē
1.在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。 2.喻耳光。

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1. 一种有馅,形似饺子,放在平底锅上用少量油、水煎熟的面食。【例】锅贴刚起锅时,那金黄色的外皮和香酥的口感,总是令人垂涎。

1. 大陆地区北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中加水烙成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子。

2. 俗称打耳光、巴掌。如:「给他一个锅贴。」

《锅贴》是一种传统的中式烹饪方式,也是一种美味的小吃。它指的是在锅中直接将生的食物煎熟的一种技法。通常使用平底锅,底部会事先铺上一层油或涂抹一层薄薄的油,食物直接与热锅接触,通过加热和翻转来完成烹饪过程。

在烹饪过程中,锅贴可以有不同的馅料选择,如猪肉、牛肉、蔬菜等,并且常常被包裹在面皮中。煎制时底部形成金黄色的酥脆外壳,顶部则是柔软的馅料。其特点是外焦里嫩,口感层次丰富,是许多人喜爱的小吃之一。

以下是五个关于“锅贴”的造句:

  1. 今天晚上,我们来尝试自己动手做些美味的锅贴吧。
  2. 看着他熟练地煎着一盘香喷喷的锅贴,我忍不住垂涎三尺。
  3. 这家小摊上的锅贴非常有名,常常大排长龙等位子。
  4. 春天的时候,妈妈会包一些蔬菜馅的锅贴来享受时令食材的新鲜。
  5. 那间老店里的手工锅贴特别受欢迎,因为用的是传统做法。

分词解释

guō

1 烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。2 形状像锅的东西:烟袋~。

tiē

1 粘附,把一种东西粘在另一种东西上:~金。粘~。剪~。2 靠近,紧挨:~近。~切(密合、恰当、确切)。~心。3 添补,补助:补~。津~。倒(dào )~。~息(用期票调换现款时付出利息)。4 质押,典当。《說文•貝部》:“貼,以物為質也。”5 传统戏剧角色名:~旦(次要的旦角。简称“贴”)。6 同“ 帖 ”。7 量词,用于膏药。