酥油的拼音、解释、组词
酥油的简介:
sū yóu
牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬,使脂肪上浮,冷却结皮,取皮再煎,煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。
牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬,使脂肪上浮,冷却结皮,取皮再煎,煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。
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1. 一种从牛奶提炼出来的油脂。可供作食品或油灯燃料。【例】酥油灯、酥油茶
1. 一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。
《酥油》一词通常指的是从牛奶或羊奶中提炼出来的固体脂肪。它在藏区有着悠久的历史和重要的文化意义,不仅是日常饮食中的重要食材,还是制作宗教仪式用品不可或缺的原料。
详细解释
- 物理特性:酥油是一种淡黄色至白色、具有细腻质感的乳脂,在常温下呈固态。
- 来源与生产:酥油主要通过离心分离牛奶或羊奶中的脂肪而获得。在藏区,人们会将新鲜的牛奶或羊奶放入转筒中高速旋转,从而使脂肪上浮至表面,然后用工具将其刮取并进一步加工。
- 文化意义:酥油不仅是藏民日常饮食的重要组成部分,在宗教仪式和传统节日中也占有特殊地位。例如,在藏传佛教寺庙中用于供灯、制作甘露丸等。
造句
- 在西藏的饮食文化中,酥油茶是人们早餐不可或缺的一道佳肴。
- 酥油被广泛应用于藏区的传统食品制作中,如糌粑、藏式糕点等。
- 春节期间,家家户户都会准备大量酥油,用于祭祀和招待亲友。
- 藏戏团的表演用具之一就是盛满酥油的酥油灯,用来增加舞台的神秘感与庄重氛围。
- 远道而来的游客往往会被藏族朋友请去喝酥油茶,体验一次别开生面的文化交流。
分词解释