花椒的拼音、解释、组词
花椒的简介:
huā jiāo
①落叶灌木或小乔木,枝上有刺,果实球形,暗红色。种子黑色,可以做调味的香料,也可入药。②这种植物的种子。
①落叶灌木或小乔木,枝上有刺,果实球形,暗红色。种子黑色,可以做调味的香料,也可入药。②这种植物的种子。
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1. 植物名。芸香科花椒属,落叶权木或小乔木。高三∼六公尺,叶为羽状复叶,花开于六、七月。果实红色,九、十月成实。实与茎的外皮皆为香料,中医上有散寒、燥湿、下气、温中,促进食欲的效果。 △秦椒、蓁椒、川椒、蜀椒
1. 植物名。芸香科花椒属,落叶有刺灌木或小乔木。高三~六公尺。奇数羽状复叶,小叶五至九枚。花开于六、七月,为无梗的繖房花序。蒴果红色或紫红色,密布疣状腺点,九、十月成熟,种子黑色。实与茎的外皮皆为香料,中医上有散寒、燥湿、下气、温中,促进食欲的效果。也称为「秦椒」、「蓁椒」、「川椒」、「蜀椒」。
《花椒》的详细解释
花椒(huā jiāo)
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定义与用途:花椒是一种常用调味品,属于芸香科花椒属植物,其果实可以入菜,具有特殊的香气和辣味。它常用于中餐烹饪中,用以增加菜肴的独特风味。
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主要成分:花椒含有多种芳香化合物、挥发油等物质,如花椒素(一种辣椒素类似物),能刺激口腔中的疼痛感受器,产生麻舌感。
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使用方法与特点:
- 使用时通常是在烹饪过程中加入,以保持其香味和辣度。
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根据用途的不同,可以使用整粒的花椒或将其研磨成粉末。
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文化背景:在中国饮食文化中,花椒有着悠久的历史。它不仅是调味品,还被认为具有一定的药用价值,在传统中医里被用来驱寒、止痛等。
造句
- 我们可以将花椒加入炖肉或红烧肉中,以增加菜肴的独特风味。
- 在做鱼香茄子时,适当放一些花椒,能使味道更加鲜美。
- 吃火锅的时候,加几粒花椒能有效提升整体的口感和香气。
- 这道麻婆豆腐,就是靠花椒与豆瓣酱来带来麻辣味。
- 尝试用花椒代替部分辣椒粉,可能会给你的拿手菜增添新的风味。
分词解释
花
huā
1 植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。2 供观赏的植物:~木。~草。~匠。~事(游春看花等事)。3 形状像花的东西:雪~。浪~。钢~。火~。棉~(棉的絮亦称花)。礼~(烟火)。挂~(指战斗中受伤)。4 用花装饰的:~圈(quān )。~篮。~灯。~车。5 具有条纹或图形的,不只一种颜色的:~样。~边。~~绿绿。印~。6 指“痘”:天~(一种急性传染病)。7 混杂的,不单纯的:~猫。~白头发。8 虚伪的,用来迷惑人的:~言巧语。9 表面好看,没有实效的:打~拳。~架子。10 模糊不清:头昏眼~。11 喻事业的精华:体育之~。12 喻女子:姊妹~。13 用掉:~钱。14 名目繁复的:~名册(人员名册)。15 犒赏的钱或物:~红。16 某些细嫩的东西:蚕~。鱼~。17 指妓女或与妓女有关的:~娘(妓女)。~魁。18 〔~甲〕指六十岁,如“年逾~~。”19 姓。
椒
jiāo
1 〔花~〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“~盐”。“~酒”。“~桂”(常用来喻贤人)。2 〔胡~〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。