麻婆豆腐的拼音、解释、组词
麻婆豆腐的简介：
má pó dòu fǔ
1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。
1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。
- 修订版
解释-来源《修订版》
1. 一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。如：「麻婆豆腐是一道富有地方风味特色的菜肴，现已风靡全世界。」
分词解释
麻
má
1 草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：～布。～衣。～袋。～绳。～纺。2 指“芝麻”：～酱。～油。3 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚～了。4 感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐：～痹。～醉。～木不仁。5 面部痘瘢，引申指物体表面粗糙：～子。6 带细碎斑点的：～雀。～蝇。7 喻纷乱：～乱。～沸。8 姓。
婆
pó
1 年老的妇女：老太～。苦口～心。2 丈夫的母亲：公～。～媳。～家。～～。3 称长两辈的亲属妇女：姑～。姨～。外～。4 方言，泛指已婚的青年妇女，亦称妻子：～娘。～姨。5 旧时指从事某些职业的妇女：媒～。收生～。
豆
dòu
1 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。2 形状像豆粒的东西：土～儿。3 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。4 姓。
腐
fǔ
1 朽烂，变质：～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～。流水不～。2 思想陈旧过时：～旧。～儒。迂～。3 某些豆制食品：豆～（“腐”读轻声）。～乳。～竹。4 古代指施以宫刑：～刑。