酵母的拼音、解释、组词

酵母的简介:

jiào mǔ
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

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1. →酵母菌

1. 真菌子囊菌类「酵母菌」的简称。参见「酵母菌」条。

酵母是一种单细胞真菌,常被用于发酵过程。它在面包、啤酒和葡萄酒等产品的制作中发挥着重要作用。酵母通过发酵作用将糖类分解产生二氧化碳(CaO2)和其他代谢产物。

详细解释

  1. 生物学意义:酵母属于真核生物界,其细胞具有复杂的结构,包括细胞壁、细胞膜以及一个包含DNA的细胞核。

  2. 在食品工业中的应用

  3. 面包制作:通过发酵过程产生气体(二氧化碳),使面团膨胀,从而使面包变得松软多孔。
  4. 酒精发酵:用于酿酒和酿制啤酒过程中转化糖为乙醇和二氧化碳。

  5. 科学价值:作为模型生物之一,在细胞生物学、遗传学等领域有重要研究意义。

造句

  1. 我们家的传统是每年这个时候都会一起制作酵母面包,享受家庭团聚的乐趣。
  2. 这款新开发的啤酒以当地特有的野生酵母为原料,味道独特且富有层次。
  3. 科学家正在尝试使用转基因技术改良酵母菌株,以期提高其在工业生产中的效率。
  4. 制作发酵食品时要注意控制温度和湿度,这样才能保证酵母的最佳生长状态。
  5. 在实验室中培养酵母需要提供合适的营养条件,比如添加糖类作为它们的碳源。

以上是对词语“酵母”的详细解释以及五个造句的例子。希望这些信息对你有所帮助!

分词解释

jiào

有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

1 妈妈,娘:~亲。~性。~系。慈~。~忧(称母亲去世)。2 对女性长辈的称呼:姑~。舅~。3 雌性的,与“公”相对:~鸡。4 事物据以产生出来的:~国。~校。~音(元音)。5 一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝~。子~扣。6 姓。