黄豆芽的拼音、解释、组词
黄豆芽的简介:
huáng dòu yá
1.水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽,可作菜。
1.水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽,可作菜。
- 修订版
- AI解释
1. 用水浸泡黄豆所生的芽,可作菜肴。《儒林外史》第一七回:「景兰江叫了一卖一钱二分银子的杂脍,两碟小吃。那小吃,一样是炒肉皮,一样就是黄豆芽。」《痴人说梦记》第一回:「上面摆了三四个黄泥大瓦盆。内盛著沙糖拌了三寸长的红烧鲫鱼,又有一盆白菜炒肉片,一盆连汤的黄豆芽,都是买剩了一小半的。」
《黄豆芽》在现代汉语中并不是一个专门术语,而是指从黄豆(大豆)种子发芽后生长出来的一种蔬菜。通常,我们称它为“豆芽”,因为其颜色和外观主要是黄色或浅黄色,而并非特指某种植物的名称。
解释
- 来源:黄豆芽是由黄豆经过适当的水分、温度及时间条件后自然萌发而成。
- 形态特征:黄豆芽的根部为淡黄色,茎部细长透明,有极轻微的弯曲;顶部是尚未完全展露的小叶,颜色略浅。
- 营养价值:黄豆芽含有丰富的维生素C和B族维生素、蛋白质及多种矿物质等营养成分。它不仅能够促进消化吸收,还有一定的美容养颜功效。
造句
- 每天吃一些新鲜的黄豆芽可以补充身体所需的微量元素,对健康大有裨益。
- 做凉拌菜时加入一盘脆嫩的黄豆芽能增加菜品口感的层次感。
- 春季是种植黄豆和收获黄豆芽的好时机,农民伯伯们正在田间地头忙碌着。
- 在制作豆芽的过程中要注意控制温度湿度,以确保发芽的质量;否则可能会导致豆芽生长不良甚至腐烂。
- 这道凉拌豆芽菜不仅色香味俱佳,而且简单易做,非常适合家庭日常食用。
以上就是关于“黄豆芽”的详细解释及其五个造句的示例。希望对你有所帮助!
分词解释
黄
huáng
1 像金子或向日葵花的颜色:~色。~昏。牛~。~澄澄。信口雌~。2 特指中国黄河:~灾。治~。~泛区。3 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领):~老(黄帝和老子)。炎~子孙。4 事情失败或计划不能实现:事情~了。5 姓。
豆
dòu
1 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。2 形状像豆粒的东西:土~儿。3 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎~。4 姓。
芽
yá
1 植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发~。嫩~。幼~。萌~。豆~。2 形状像芽的东西:肉~(伤口愈合后多长出的肉)。银~(银矿苗)。