蟹螯的拼音、解释、组词

词语详解

蟹螯（xiè áo）

• 释义： 蟹螯是螃蟹的两个前足，通常是圆形或长方形，用于捕捉和夹持食物。在烹饪中，蟹螯常被用来制作各种美食，尤其是清蒸、红烧等做法，以其鲜美的肉质和独特的风味著称。

• 文化背景： 在中国传统文化中，“蟹”与“贵”谐音，因此蟹被视为吉祥之物，尤其中秋节前后赏月吃螃蟹，寓意团圆富贵。而“螯”字单独使用时较少见，多以“蟹螯”出现，专指蟹的这两只前肢。

• 食用价值： 蟹螯富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，肉质鲜美可口，不仅可以直接作为美味佳肴，也是制作汤品、酱料的重要原料之一。在某些地方或特定场合下，蟹螯还被视为珍馐之选。

造句

1. 秋天正是品尝新鲜蟹螯的最佳时节，今天我和家人一起去了市场挑选了最新鲜的螃蟹。
2. 每到重阳佳节，奶奶都会为我们准备一道清蒸蟹螯，那味道真是无法忘怀。
3. 为了给新婚夫妇庆祝，酒店特意安排了一道红烧蟹螯作为特别料理。
4. 餐厅里有一道招牌菜叫“蟹螯黄油”，选用的是上等的河蟹螯肉，搭配特制黄油煮制而成。
5. 在那个小镇上有一个小有名气的老字号餐馆，他们家的特色就是以各种方式烹调蟹螯，吸引了许多食客慕名而来品尝。

这些句子展示了“蟹螯”在不同场景下的运用及其文化意义。