抓饭的拼音、解释、组词

抓饭的简介:

zhuā fàn
维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。

分词解释

zhuā

1 用指或爪挠:~挠。~痒。2 用手或爪拿取:~药。~彩。3 捉捕:~贼。~间谍。4 把握住,不放过:~工夫。5 特别注意,加强领导:~重点。6 引人注意:他一上场就~住了观众。

fàn

1 煮熟的谷类食品:大米~。2 泛指人每天定时分次吃的食物:早~。~菜。~馆。~量。酒囊~袋。3 吃饭,或给人饭吃:“~疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。4 喂牲畜:~牛。