脂肪酸的拼音、解释、组词
脂肪酸的简介:
zhī fáng suān
在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch_3cooh)、己二酸[(ch_2)_4(cooh)_2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch_3cooh)、己二酸[(ch_2)_4(cooh)_2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
- AI解释
词语解释
脂肪酸(Fatty Acid)是指一类含有一个或多个碳原子链的有机化合物,通常以不饱和形式存在。它们是组成脂肪和油的主要成分,并且在生物体内发挥着多种重要作用。
基本结构:
- 脂肪酸一般由一条长的、线性的烷基碳链构成,在一端(称为羧基端)带有羧酸基团(-COOH)。
- 根据碳链上双键的数量,脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸没有额外的氢原子,而单不饱和或多元不饱和脂肪酸则含有一个或多个双键。
重要性:
- 生物能量: 脂肪酸是细胞的重要能源之一。
- 膜结构: 不饱和脂肪酸参与形成细胞膜磷脂层,对维持细胞膜的流动性至关重要。
- 激素合成: 某些脂肪酸是某些激素(如前列腺素、白三烯)合成过程中的中间体。
造句
- 人体需要从饮食中获取足够的必需脂肪酸来保持健康。
- 过量摄入饱和脂肪酸会导致血液中的胆固醇水平升高,从而增加心血管疾病的风险。
- 每个人都应该关注自己的脂肪酸摄入比例,尽量均衡食用富含不饱和脂肪酸的食物。
- 研究表明,某些特定的多不饱和脂肪酸能够有效降低炎症反应。
- 为了促进健康,我们应该减少高脂肪饮食中饱和脂肪酸的比例。
分词解释