不粘锅的拼音、解释、组词
不粘锅的简介:
bù zhān guō
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
- AI解释
《不粘锅》是一种特殊的炊具,主要利用特殊涂层来减少食物与锅底之间的黏附性。这种技术在烹饪时能有效避免因食物粘锅而导致的烧焦或不易清洗的情况,因此大大提升了厨房操作的便利性和卫生度。
详细解释
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结构材料:不粘锅通常由金属(如铝、不锈钢)制成,并在其内表面涂覆一层特殊的高分子聚合物涂层。这种涂层的主要成分是聚四氟乙烯(PTFE),即常见的特富龙材料。
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特性:除了极低的摩擦系数,使得食物容易被铲起或刮开外,它还具有优异的耐高温性能、良好的化学稳定性以及一定的防锈能力。
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使用建议:
- 选择合适的锅盖材质和烹饪方式,避免温度过高导致涂层损坏。
- 使用木质或硅胶等硬度较低的厨具进行翻炒或盛取食物。
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避免骤冷骤热,以免影响其使用寿命。
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保养:日常清洗时应采用温和的方式,可以使用软海绵和温水加少量洗洁精。
造句
- 我今天做了一道鸡蛋饼,用了不粘锅,结果不仅煎得非常漂亮,而且清洁起来也十分方便。
- 家里新买的不粘锅真好用,每次做饭都不再担心粘底了。
- 小明在为妈妈准备午餐时选择了使用不粘锅,这样既省力又卫生。
- 晚餐时间到了,奶奶拿出她那口用了多年还保养得很好的不粘锅来做美味的炒青菜。
- 为了追求更加健康的生活方式,全家都改用不粘锅来烹饪,减少油盐使用量的同时也更方便清洁。
分词解释