昌菹的拼音、解释、组词
昌菹的简介:
chāng zū
1.亦作"昌葅"。 2.菖蒲根的腌制品。昌,通"菖"。周天子使周公阅聘鲁,鲁君飨之昌菹等物,示旌表其功德。后以为主国盛礼款待他国使者之典实。 3.菖蒲根的腌制品。昌,通"菖"。据传周文王嗜昌菹,仲尼食之以取味。后以为倾慕前贤而嗜其所嗜之典实。
1.亦作"昌葅"。 2.菖蒲根的腌制品。昌,通"菖"。周天子使周公阅聘鲁,鲁君飨之昌菹等物,示旌表其功德。后以为主国盛礼款待他国使者之典实。 3.菖蒲根的腌制品。昌,通"菖"。据传周文王嗜昌菹,仲尼食之以取味。后以为倾慕前贤而嗜其所嗜之典实。
- AI解释
《昌菹》是古代中国的一种美食,出自《周礼·天官冢宰第六·庖人第七》,原文为“凡羞鳖者,用清酒、鲜鱼、鲜醢、豚膏、梅、酱、盐、酸菜、葱、蒜、姜、椒、桂、橘皮、茱萸、椒、芥、蓼、昌菹”。这里的“昌菹”是指一种特殊的腌制蔬菜,常用于烹饪中作为调味品或配料。
详细解释
- 昌菹:在古籍中提到的这种腌菜,主要指的就是一种以蔬菜为原料经过特殊腌制方法制作而成的食物。它一般由多种蔬菜混合腌制而成,并且可能含有其他辅料如香料等,用于烹饪时增加风味。
造句
- 古代文人雅士经常会在宴席上享用一些精致的菜肴,比如用昌菹搭配新鲜的鱼肉做成一道美味佳肴。
- 在古代宫廷中,厨师们为了制作出更加精美的菜肴,会使用各种调料,其中包括了珍贵的昌菹。
- 有一种说法是,《红楼梦》中的刘姥姥在大观园里品尝到了极为珍贵的昌菹作为招待品。
- 虽然现代已很少直接食用昌菹,但它的制作工艺及风味依旧被一些讲究饮食文化的人士所重视和研究。
- 在某个复古风格的晚宴上,一道以昌菹为主要配料的菜肴成为了全场焦点。
请注意,“昌菹”这种食物在现代社会并不常见,并且由于其特殊的历史背景和地域性特点,在没有具体古方的情况下,很难找到直接对应的食材或做法。上述造句主要基于对历史文献的理解进行创作。
分词解释
昌
chāng
1 兴盛:~盛(shèng)。~乐(lè)(兴盛康乐)。~明(兴盛发达)。~隆。2 善,正当:~言(美言,正当的话)。~言无忌(直言无隐)。3 同“ 菖 ”,菖蒲。4 同“ 猖 ”,凶猛。5 姓。