皮子面的拼音、解释、组词
皮子面的简介:
pí zǐ miàn
1.一种纯净的面粉。
1.一种纯净的面粉。
- AI解释
《皮子面》,又称“拨刀面”或“片儿鲜”,是中国传统面食的一种,主要流行于中国北方地区。其制作过程独特,以面粉为主料,经过擀制、切片、煮熟等步骤,最终呈现出如纸片般薄且透明的面条。这种面条弹性十足,口感细腻滑爽,在烹饪时可以根据个人口味加入各种汤底或调料。
详细解释
- 主料:高筋面粉是制作皮子面的主要原料。
- 制作工艺:先将面粉和水按照一定比例混合揉成面团,醒发后擀成薄片,再切成细长的面条。这种手工操作使得每根面条都具有独特的厚度与宽度。
- 特点:煮熟后的皮子面色泽洁白、透明度高、口感劲道爽滑。
造句
- 每当节假日,小李一家都会围坐在餐桌旁享受妈妈做的皮子面,这是他们家的传统。
- 在这寒冷的冬天里,一碗热腾腾的皮子面是再合适不过的食物了。
- 学会做皮子面不仅是学习一种技能,更是对传统文化的一种传承与发扬。
- 今天是个特殊的日子,朋友们决定一起品尝一下正宗的手工皮子面。
- 看着面条在水中快速飘动的样子,小王不禁想起了童年时妈妈做的美味皮子面。
分词解释
皮
pí
1 动植物体表的一层组织:~毛。2 兽皮或皮毛的制成品:裘~。3 包在外面的一层东西:封~。书~。4 表面:地~。5 薄片状的东西:豆腐~。6 韧性大,不松脆:花生放~了。7 不老实,淘气:顽~。8 指橡胶:胶~。~球。9 姓。
子
zǐ
1 古代指儿女,现专指儿子:~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。2 植物的果实、种子:菜~。瓜~儿。~实。3 动物的卵:鱼~。蚕~。4 幼小的,小的:~鸡。~畜。~城。5 小而硬的颗粒状的东西:~弹(dàn )。棋~儿。6 与“母”相对:~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。7 对人的称呼:男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。8 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔~。先秦诸~。9 地支的第一位,属鼠:~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。10 用于计时:~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。11 封建制度五等爵位的第四等:~爵。12 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗~。乱~。胖~。13 个别量词后缀(读轻声):敲了两下~门。14 姓。
面
miàn
1 头的前部,脸:脸~。颜~。~目。~~相觑。2 用脸对着,向着:~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。3 事物的外表:地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。4 方位,部分:前~。反~。片~。全~。多~手。5 量词,多用于扁平的物件:一~鼓。6 会见,直接接头的:当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。7 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平~。曲(qū)~。8 粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。9 粉末:药~儿。10 由面粉和水做成的条状食物:~条。11 食物含纤维少而柔软:这种瓜很~。