肉汁的拼音、解释、组词
肉汁的简介:
ròu zhī
1.用肉类制成的汤汁。
1.用肉类制成的汤汁。
- AI解释
词语“肉汁”通常指的是肉类烹饪过程中流出的带有肉味的液体,它是烹饪过程中肉中水分、蛋白质分解产物以及调味料等混合的结果。在不同的语境下,“肉汁”的含义可能会有所不同。
- 作为烹饪术语:在西餐或某些中式菜肴制作过程中,特别是在慢炖(如红烧肉)、煮制肉类时所形成的液体。
- 比喻意义:有时候“肉汁”可以用来形象地描述某种浓郁、丰富的味道或者情感体验的丰富性。
以下是五个使用“肉汁”的造句:
- 烹饪这道牛排时,确保让肉汁充分保留,这样可以让牛肉更加鲜嫩多汁。
- 在制作炖鸡的过程中,随着炖煮时间的增长,鸡肉中的蛋白质分解,形成了浓郁的肉汁。
- 那家餐厅最受欢迎的一道菜是烤鸭,其独特的风味源于那层香浓的肉汁。
- 她的讲述充满了肉汁般丰富的情感与细节,让人听得入迷。
- 为了保持菜肴的独特风味,厨师在准备过程中特别注意保留肉类中的精华——肉汁。
分词解释