肉汁的拼音、解释、组词

肉汁的简介:

ròu zhī
1.用肉类制成的汤汁。

  • AI解释

词语“肉汁”通常指的是肉类烹饪过程中流出的带有肉味的液体,它是烹饪过程中肉中水分、蛋白质分解产物以及调味料等混合的结果。在不同的语境下,“肉汁”的含义可能会有所不同。

  1. 作为烹饪术语:在西餐或某些中式菜肴制作过程中,特别是在慢炖(如红烧肉)、煮制肉类时所形成的液体。
  2. 比喻意义:有时候“肉汁”可以用来形象地描述某种浓郁、丰富的味道或者情感体验的丰富性。

以下是五个使用“肉汁”的造句:

  1. 烹饪这道牛排时,确保让肉汁充分保留,这样可以让牛肉更加鲜嫩多汁。
  2. 在制作炖鸡的过程中,随着炖煮时间的增长,鸡肉中的蛋白质分解,形成了浓郁的肉汁
  3. 那家餐厅最受欢迎的一道菜是烤鸭,其独特的风味源于那层香浓的肉汁
  4. 她的讲述充满了肉汁般丰富的情感与细节,让人听得入迷。
  5. 为了保持菜肴的独特风味,厨师在准备过程中特别注意保留肉类中的精华——肉汁

分词解释

ròu

1 人或动物体内红色、柔软的组织:~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。2 果实中可以吃的部分:桂圆~。冬瓜~厚。3 果实不脆,不酥:~瓤西瓜。4 行动迟缓,性子慢:做事真~。5 古代称圆形物中有孔的边。6 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

zhī

1 混有某种物质的水:~液。墨~。果~。胆~。脑~。