豆乳的拼音、解释、组词
豆乳的简介:
dòu rǔ
①豆浆。②〈方〉豆腐乳。
①豆浆。②〈方〉豆腐乳。
- 修订版
- AI解释
1. 豆浆。宋.洪迈《夷坚丙志.卷一三.福州异猪》:「政和七年正月,福州北门卖豆乳人家,猪夜生七子,但一为猪,余皆人头马足。」
2. 豆腐乳的别名。参见「豆腐乳」条。
豆乳
释义: 豆乳,又名豆浆,是由大豆经过浸泡、磨浆、煮沸等步骤加工而成的一种饮品或调味品。它富含蛋白质和多种维生素,具有一定的营养价值。在中国及亚洲其他国家广泛消费,并且近年来在西方国家的接受度也在逐渐提高。
详细解释:
- 原料与制作过程:
- 豆乳的主要原料是大豆。
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制作豆乳的过程包括浸泡、磨浆(通常加入适量水)、过滤、煮沸以确保营养和口感,最终得到的豆浆就是我们所熟知的豆乳。
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营养价值:
- 豆乳含有丰富的植物性蛋白质,适合对动物蛋白过敏或有特定饮食需求的人群。
- 富含维生素B1、维生素B2以及钙质等矿物质,有助于维持身体健康。
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低脂肪和无胆固醇的特点使得它成为很多减肥计划中的选择。
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用途:
- 作为饮料直接饮用。
- 加入茶饮或咖啡中增加风味。
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在烹饪时代替牛奶使用,在烘焙、制作奶昔等方面都有广泛应用。
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消费趋势:
- 近年来,由于健康意识的提高以及对素食主义需求的增长,豆乳在市场上越来越受欢迎。
- 为了满足不同口味的需求,市场上出现了多种味型的豆乳产品。
造句:
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我今天早上喝了一杯新鲜磨制的豆乳,感觉非常滋润。
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做菜的时候我通常用豆乳代替牛奶,这样更健康也更有营养。
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小明妈妈给他买了一盒无糖豆乳,让他每天放学后自己泡着喝。
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在这家素食餐厅里,他们提供多种基于豆乳的美味甜点和饮品。
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为了降低胆固醇,李阿姨决定以后每天都用豆乳代替牛奶来制作她的早餐燕麦粥。
分词解释
豆
dòu
1 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。2 形状像豆粒的东西:土~儿。3 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎~。4 姓。
乳
rǔ
1 分泌奶的器官:~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。2 乳房中分泌出来的白色甜汁:~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。3 像乳汁的东西:豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。4 像乳头的东西:钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。5 生,生殖:孳~。6 初生的、幼小的:~燕。~牙。~名(小名)。