食单的拼音、解释、组词
食单的简介:
shí dān/shàn/chán
1.铺地供摆食品进行野餐的布单子。 2.食谱;菜单。
1.铺地供摆食品进行野餐的布单子。 2.食谱;菜单。
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1. 吃饭时用来围护衣服以免弄脏的方布或帛巾。即今之餐巾。宋.钱易《南部新书.辛集》:「范指座上紫丝食单曰:『颜郎衫色如是。』」
2. 菜单。宋.虞俦〈戏书〉诗:「过午食单勿溷我,饭来开口亦欣然。」
《食单》,这个词在现代汉语中通常并不直接作为一个专有名词使用,但在某些特定的语境下,特别是关于中国烹饪文化的研究中,它可以指代一种记录饮食习惯、菜肴制作方法或地方风味的手册。最著名的可能是明代张谦德所著的一本名为《云林遗事》的小书中附有《食单》,但通常人们更多地使用“食单”来泛指这类记载饮食内容的文档或笔记。
在现代语境中,我们可以理解为“食单”的意思是记录了关于食物、烹饪方法或者餐饮习惯的文字资料。这种类型的书本或文件往往用于指导人们如何选择食材、制作菜肴等,同时也涵盖了对美食风味及营养的认识和追求。
下面是五个包含“食单”意义的造句:
- 在古代文人的生活中,《食单》不仅是饮食指南,更是品味生活的方式。
- 现代厨师们通过研究《食单》,可以更好地理解和传承传统菜肴的魅力与精髓。
- 小区里的美食节上,主办方特意准备了一份详细的《食单》,为参观者提供了一个丰富多样的菜单选择。
- 为了更好地保护非物质文化遗产,《食单》成为了记录和传播地方饮食文化的重要工具之一。
- 健康意识日益提升的今天,越来越多的人开始关注营养搭配,《食单》中的科学膳食建议越来越受到重视。
分词解释